牟尼庵(むにあん)は京都四条発のチョコレート専門店。
家族3人、手作業だけで始めたお店は口コミで広がり、今では大阪と銀座に店を構える人気店になりました。牟尼庵はトリュフが特に有名で、1粒500円以上の価格にもかかわらずリピーターが続出するほどの人気。
初めて食べる人は必ず声が出るほどのフワフワな食感と滑らかな口どけが一度食べたら病みつきに。牟尼庵では、この食感を創り出すために極寒の作業場で3日間の工程をかけて、手作業で一つ一つ丸めています。
フレーバーは9種類。
トリュフ好きにはぜひ一度食べていただきたいトリュフです。
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