テレビ番組『マツコの知らない世界』チョコレートの世界で、マツコさんと楠田さんを「うまい!」と唸らせたチョコレート「パトリック・ロジェ」。
チョコレート好きで有名な楠田枝里子さんは「今まで体験したことのないチョコレート」として番組内で紹介。
マツコさんには「これおいしい。うまいこれー」と唸らせていました。
パトリック・ロジェは「プラリネの魔術師」と称されるフランスのチョコレート職人。
自ら作り出すチョコレートは1日に40〜50回、多い日は100回もの味見をする、信じられるのは自分だけという孤高なチョコアーティスト。
プラリネに使う素材は、自らの農園で育てているアーモンドやヘーゼルナッツを用いて、納得のいく仕上がりまで高めるこだわり。
そんなパトリック・ロジェのチョコレートが日本で味わえるは、バレンタイン期間のみです。
お取り寄せは高島屋オンラインストアからご注文いただけます。
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